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共和縣召開校園食品安全工作專題會議
來源: 共和新聞網
發布時間: 2019-04-15 17:32:45
編輯: 共和新聞網

  4月12日,共和縣教育局組織召開全縣校園食品安全專題會議,縣市場監管局副局長、縣教育局領導班子成員、各科室主任及全縣中小學、幼兒園負責人共40余人參加會議。

  會議強調,各校要嚴格落實校園食品安全主體責任,明確“第一責任人”負責制,加強監管,層層簽訂目標責任書,嚴要求,重落實。要強化校園食品安全的內部管理,完善食品安全各項制度,食堂衛生、食品留樣柜、采購時索證索票均必須符合“2018年餐飲服務食品安全操作規范”。堅決杜絕校園食堂外包行為,健全食品、衛生管理制度,做到責任到人。各校及幼兒園全面做好食品安全自查自糾工作的同時,加強后勤人員的培訓,提高食品安全衛生意識、努力辦好放心食堂,并確保飲食從業人員持證上崗。

  會議要求,各中小學(園)校負責人切實履行好自己的主體責任,不得盲目跟風,重外觀建設,輕食品安全,切實履行一把手或分管副校長陪餐制,隨時排查安全隱患,發現問題及時整改,從源頭上杜絕食品安全事故的發生。(共和縣教育局 完么措)

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